Infoservice
Auf unseren Infoservice Seiten finden Sie Aktuelles [Link 1] aus dem Institut für Fleischhygiene.
Hier werden aktuelle Veranstaltungen [Link 2] bzw. Ergebnisse aus Tagungen [Link 3]gepostet. Informationen zur International Research Forum for Game Meat Hygiene IRFGMH [Link 4] können Sie auf diesen Unterseiten nachlesen.
Sie finden hier auch unsere Buchempfehlungen [Link 5]. Hierbei handelt es sich u.a. um unser Lehrbuch Tierproduktion und veterinärmedizinische Lebensmittelhygiene. [Link ]
Auch unsere Buchserie "Food Safety Assurance and Veterinary Public Health" wird unter Buchempfehlungen vorgestellt. Hier ist nun der 5. Band erschienen: Welfare of production animals: assessment and management of risks.