Topinambur, Erdbirne
Ausdauernde Pflanze mit eiförmigen, gegenständigen Blättern. Stängel rauhaarig, häufig mehrkörbig mit 4-8 cm großen, aufrechten, gelben Körben. Rhizom mit knolligen, rübenförmigen Verdickungen.
Inhaltsstoffe: Knollen: Kohlenhydrate: Inulin
Anwendung: Futter- und Gemüsepflanze
 1 |