Echter Steinklee

Blätter dreizählig mit gezähnten Blättchen, das mittlere kurz gestielt. Kleine gelbe Schmettelingsblüten in einer langen Traube; kurze Hülsen.

Inhaltsstoffe: Zimtsäurederivate, Cumarinsäureglykosid, Cumarine, Triterpensaponine

Droge: Meliloti herba

Cumarin kann bei Pilzbefall in das toxische Dicumarol umgewandelt werden.

Tiermedizin: Sweet clover disease: bei Aufnahme von verdorbenem oder siliertem Steinklee zeigen Tiere schwere Blutungsneigung, die zum Tod führen kann, da Dicumarol die Blutgerinnung hemmt.