Über uns

Als Teilgebiet der Physiologie beschäftigt sich die Ernährungsphysiologie mit den physikalischen und biochemischen Prozessen in Zellen, Geweben und Organen des Verdauungstraktes, der Rolle des Magen-Darmtraktes als größtes immunologisches Organ und die Interaktion zwischen Darmmikrobiom und Wirtstier unter Berücksichtigung der Auswirkungen auf den Gesamtorganismus.

 
 

Leiterin

Univ.-Prof. Dr.sc.agr. Barbara Metzler-Zebeli
T +43 1 25077-4117; 3209
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Sekretariat

Irene Nefischer
T +43 1 25077-4551
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