Vetucation Award 2011 ging an das Institut für Fleischhygiene

In der Kategorie „Kurse im WS 2010/2011“:

Fleischuntersuchung Schwein/Übungen aus Fleischuntersuchung

EinreicherInnen: Dr. Peter Hofbauer und Dr. Dagmar Suppin, MA
Schwerpunkte: Erstellung und Einsatz multimedialer Lehr-/Lernmaterialien

Projektkurzfassung:
Für die Übungen aus Fleischuntersuchung wurde ein interaktives, multimediales Lernprogramm erstellt, das anhand von farbigem Bild- und vertontem Videomaterial die Technik der Fleischuntersuchung beim Schwein vermittelt.