Die Abteilung für Hygiene und Technologie von Lebensmitteln ist Mitglied im Arbeitskreis „Lehre in den lebensmittelhygienischen Fächern der deutschsprachigen Länder“ der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft.

Ziel ist die Abstimmung der Lerninhalte.

Katalog der Lehrinhalte lebensmittelhygienischer Fächer an den deutschsprachigen tierärztlichen Ausbildungsstätten (3. Auflage, 2014)

Ergänzung zum Lehrkatalog (Lernziele – Ersttagskompetenzen; Stand 2015)