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Einjährige Pflanze mit langen, breiten Blättern.

Die Rispen sind endständig und enthalten zweiblütige Ährchen mit nur einer fertilen Blüte.

Die Körner sind verhältensmäßig klein und werden von der Deckspelze umschlossen.

Ernährungsphysiologisch wertvolles Eiweiß.