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Beschreibung: Buschige oder kletternd Pflanze mit dreizähligen Blättern mit dreieckigen Teilblättern. Weiße Schmetterlingsblüten in kurzen Trauben. Typische, fleischige Hülsenfrucht (Fisole).

Vorkommen: Kulturpflanze in zahlreichen Sorten, Heimat in Südamerika

Inhaltsstoffe: Proteine, Lectine: Toxalbumin: Phasin, Stärke in den Samen

Droge: Semen Phaseoli, fructus phaseoli sine semine

Verwendung: Wichtiges Nahrungsmittel

Rohe Bohnen: giftig