Liebstöckel

Blätter groß, doppelt gefiedert mit breit-eiförmigen, dreilappigen Fiederabschnitten. Hellgelbe Blüten in vielstrahligen Doppeldolden.

Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl: β-Phellandren, Alkylphthalide; Furanocumarine: Imperatorin, Bergapten, Psoralen

Gewürz

 
Levisticum officinale. Foto © Remigius Chizzola/Vetmeduni Vienna
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