Neu in der Lehrbuchsammlung 02/2025

Verlagsinfo:

Diese neueste Auflage mit Stand vom 1. Mai 2025 enthält Änderungen zum EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetz, zum Kontroll- und Digitalisierungs-Durchführungsgesetz, zur Trinkwasserverordnung und zur Extraktionslösungsmittelverordnung.

Von der 22. Auflage befinden sich 5 Exemplare zum Ausleihen in der Lehrbuchsammlung „Lebensmittelhygiene“.