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Leitung

Univ.-Prof. Dr.sc.agr. Barbara Metzler-Zebeli
T +43 1 25077-4117  
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Mitarbeiter:innen

Arbeitsgruppe Ernährungsphysiologie

Unser Themen sind physikalische und biochemische Prozesse in Zellen, Geweben und Organen des Verdauungstraktes, weiters die Rolle des Magen-Darmtraktes als größtes immunologisches Organ und die Interaktion zwischen Darmmikrobiom und Wirtstier unter Berücksichtigung der Auswirkungen auf den Gesamtorganismus.


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