Tiefer graben für bessere Tierernährung – Sara Ricci im Portrait

Sara Ricci, Assistenzprofessorin für Animal Nutrition, ist eine Botschafterin für die genaue Untersuchung des Mikrobioms, wenn es um Ernährung, Prävention und Wohlbefinden geht. Die Lebenswelt im Verdauungstrakt spielt eine zentrale Rolle für den Stoffwechsel – mit Potenzial für alle Tiere.